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本文目录

1. 蚕蛹儿童做法
2. 干蚕蛹的做法家常做法
3. 蚕蛹的家常做法简单又好吃

蚕蛹儿童做法

1.主料 ：鲜蚕蛹100克 ，水发银耳50克，视频蛋清2只 ，蚕蛹常熟火腿末20克 。家大全

2.惆料 ：料酒
、全蚕精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油、鸡汤、芫荽末 。

二、制法：

将蚕蛹洗净，冰冻去皮 ，捣成泥状，放碗内 。银耳去杂，洗净，撕小块，

放入蚕蛹碗内
，加入蛋清 、料酒 、精盐 、味精 、葱 、姜 、素油、鸡汤、拌匀 ，

上笼蒸熟  ，出笼后撤上火腿末、芫荽末即成。

干蚕蛹的家常做法

主料
：蚕蛹300g 。

调料 ：树椒8个，葱姜蒜末适量 ，味精2勺，盐2勺，料酒2勺，淀粉适量
。做法

1、蚕蛹放锅里添水大火煮开，调小火三五分钟后关火
，用凉水冲一下 ，捞出。

2、用剪子把蚕蛹剪开 ，中间的硬心取出扔掉。

3、用少量的盐 、料酒和淀粉拌好，放入准备好的蚕蛹拌匀 ，腌制五分钟。

4、锅里放油 ，油热后放入蚕蛹，慢火炸至外表有点焦黄后捞起 。

5、准备配料、葱姜蒜末 、花椒十几粒，红树椒切块。

6
、锅里放油
，放入花椒
、葱姜蒜末，慢慢的炒出香味 ，放入红树椒
，继续炒香，放入蚕蛹，煸炒10分钟 ，放盐，味精再翻炒几下就可以出锅了。

蚕蛹的家常做法简单又好吃

食材用料

蚕蛹300克 ，花椒一小撮，盐一茶匙
，食用油适量

做法步骤：

1，准备食材:蚕蛹洗净。

2 ，锅中放适量水烧开后放入花椒粒，再把蚕蛹放进去煮三到五分钟，捞出沥干水分。

3，锅中放适量油烧热后放入蚕蛹 ，大火快速煸炒几分钟 。

4 ，关火后放一茶匙盐 。

5 ，就着锅中余温把盐融化，翻炒均匀即可。

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。

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